Detailinformationen

Terminkalender von 1968 mit handschriftlichen RezeptenSächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek DresdenRezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-KochSignatur: Mscr.Dresd.App.3307,13

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Terminkalender von 1968 mit handschriftlichen RezeptenSächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch

Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,13


Schönberner, Herbert [Verfasser]

Ohne Ort, 1968 [nach]. - 1 Kalender mit 208 Blättern, zahlreichen losen Notizetteln und 2 Drucken, 18,5 x ca. 11 cm, Deutsch. - Verschiedenes, Kochbuch

http://digital.slub-dresden.de/id1761438050 (Digitalisat)

Begleitmaterial:handschriftliche Rezeptzettel, 2 Drucke: "Was Sie schon immer über Kaviar wissen wollten...", 1 gedrucktes Faltblatt und "Die Welt der Espumas", 1 Heft

Erhaltungszustand: sehr fragil, sehr starke Gebrauchsspuren, sehr fleckig

Objekteigenschaften: Handschrift

Pfad: Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch

DE-611-HS-3652463, http://kalliope-verbund.info/DE-611-HS-3652463

Erfassung: 5. November 2020 ; Modifikation: 28. September 2021 ; Synchronisierungsdatum: 2025-07-18T14:49:37+01:00