Detailinformationen
Prospekt und Zeitungsausschnitt Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,60
Prospekt und Zeitungsausschnitt Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden ; Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch
Signatur: Mscr.Dresd.App.3307,60
Schönberner, Herbert [Adressat]
ohne Ort, 2001. - 1 Blatt, 1 Prospekt, 1 Zeitungsartikel, 4°, Deutsch. - Dokument, Prospekt, Zeitungsartikel
Inhaltsangabe: 1. Espumas by Ferran Adria : Restaurant el Bulli. - 1 Faltblatt 2. Siebert, Gisela: Aus Schaum geboren: Espumas. - Zeitungsartikel vom 24.6.2001 3. Haxter, Markus: Espumas [Rezepte]. - 1 Bl.Adrià, Ferran (1962-) [Dokumentiert]
Pfad: Rezept- und Speisekartensammlung von Herbert Schönberner, dem ersten deutschen 3-Sterne-Koch
DE-611-HS-3653747, http://kalliope-verbund.info/DE-611-HS-3653747
Erfassung: 9. November 2020 ; Modifikation: 9. November 2020 ; Synchronisierungsdatum: 2025-07-18T17:21:54+01:00