Detailinformationen
Einlageblätter von Annemarie Burckhardt aus der "Basler Kochschule" von 1912 / Annemarie Burckhardt Basel UB Nachlass Lucius Burckhardt (1925-2003) und Annemarie Burckhardt-Wackernagel (1930-2012) Signatur: UBH NL 351 : B:I:33
Einlageblätter von Annemarie Burckhardt aus der "Basler Kochschule" von 1912 / Annemarie Burckhardt Basel UB ; Nachlass Lucius Burckhardt (1925-2003) und Annemarie Burckhardt-Wackernagel (1930-2012)
Signatur: UBH NL 351 : B:I:33
Burckhardt, Annemarie (1930-2012) [Verfasser]
Basel , Kassel , [zwischen 1955 und 2012]. - 11 Bl., verschiedene Formate, Deutsch. - Handschrift, Autograf
Es gelten die generellen Benutzungsregeln für den Sonderlesesaal.
Inhaltsangabe: Notizen und Rezepte von Annemarie Burckhardt, ein oder zwei Rezepte auch von einer anderen, bisher unbekannten Hand, Zeitungsartikel und Drucksachen betreffend Ernährung und Kochen.Burckhardt, Annemarie (1930-2012) [Schreiber], Ritter, Markus (1954-) [Schreiber]
https://swisscollections.ch/Record/991171218122105501 (Katalogeintrag in swisscollections)
Darin:Notizzettel von Markus Ritter.
Bemerkung: Vermutlich waren die Blätter vorne im Kochbuch eingelegt und jemand hat sie rausgenommen. Das Kochbuch ist nicht dabei, möglicherweise verblieb es in der Familie. Es war scheinbar laut einer Notiz von M. Ritter aus Lucius Burckhardts Familie überliefert, es gehörte seiner Grossmutter Charlotte Burckhardt-Passavant. Daher lässt sich der Zeitraum auch eingrenzen, vor 1955 wird Annemarie Burckhardt das Buch nicht bei sich gehabt haben.
Akzession: Eigentümer: Öffentliche Bibliothek der Universität Basel
Pfad: Nachlass Lucius Burckhardt (1925-2003) und Annemarie Burckhardt-Wackernagel (1930-2012) / Lebensdokumente / Persönliche Dokumente
CH-002121-2-991171218122105501, http://kalliope-verbund.info/CH-002121-2-991171218122105501
Modifikation: 09.08.2023