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Sammlung von Rezepten  ZB Zürich   Handschriftensammlung der Zentralbibliothek Zürich  Signatur: Ms Z VIII 431

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Sammlung von Rezepten  ZB Zürich ; Handschriftensammlung der Zentralbibliothek Zürich

Signatur: Ms Z VIII 431

18. Jh. - 19. Jh.. - 1 Konvolut, Deutsch. - Handschrift

frei einsehbar

https://swisscollections.ch/Record/ZBC22e045ce52964ea193b99505660bbc06 (Katalogeintrag in swisscollections) 

Bemerkung:   Verschiedene Rezepte zur Herstellung von Getränken, Gerichten und Medizin, darunter ein Kochrezept für Kalbfleischblätzlein und eine Beschreibung zur Herstellung einer Nervensalbe. Dabei: ein undatierter Kinderbrief von Heinrich Staehelin an Frau Roth.  

Pfad: Handschriftensammlung der Zentralbibliothek Zürich / VIII. Naturwissenschaften

CH-002121-2-ZBC22e045ce52964ea193b99505660bbc06, http://kalliope-verbund.info/CH-002121-2-ZBC22e045ce52964ea193b99505660bbc06

Modifikation: 01.12.2023