Detailinformationen
Sammlung von Speise- und Menükarten Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden [Handschriftenabteilung] Sammlung von Speise- und Menükarten Signatur: Mscr.Dresd.App.Zimmermann
Funktionen
Sammlung von Speise- und Menükarten Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek Dresden [Handschriftenabteilung] ; Sammlung von Speise- und Menükarten
Signatur: Mscr.Dresd.App.Zimmermann
Zimmermann, Uwe [Bestandsbildner]
4 Archivkartons. - Sammlung
Inhaltsangabe: Menü- und Speisekartensammlung von Spitzenrestaurants, zum Teil mit handschriftlichen Anmerkungen, Datierungen und Unterschriften versehen. Die Sammlung enthält u.a. Konvolut Le Moissonnier Konvolut Steinheuers Restaurant Konvolut Gourmetrestaurant Lerbach Konvolut Schlosshotel Lerbach Konvolut Restarant Stemberg Aubergine Schwarzwald Stube Seehotel Überfahrt Restaurant Dieter Müller Konvolut aqua Haerlin Konvolut Facil Lärchenhof Grammons Konvolut Tim Raue Konvolut Vendome Konvolute Palmgarden Konvolut Frédéric Morel Konvolut HorváthOrdnungszustand: Noch ungeordnet
Hinweis zu Herkunft und Bearbeitung: Schenkung von Privatperson im März 2025
[2025 0 000327 [Inventarnummer] (Frühere Signatur)]
DE-611-BF-129290, http://kalliope-verbund.info/DE-611-BF-129290
Erfassung: 29. April 2025 ; Modifikation: 29. April 2025 ; Synchronisierungsdatum: 2025-04-29T12:14:35+01:00