Online-Ansicht des Findbuchs Sammlung von Speise- und Menükarten

• eadDE-611-BF-129290101

  Sammlung von Speise- und Menükarten

  Signatur: Mscr.Dresd.App.Zimmermann

  Sammlung von Speise- und Menükarten

  Zimmermann, Uwe [Bestandsbildner] 

  4 Archivkartons. - Sammlung

  Inhaltsangabe:   Menü- und Speisekartensammlung von Spitzenrestaurants, zum Teil mit handschriftlichen Anmerkungen, Datierungen und Unterschriften versehen.  Die Sammlung enthält u.a.  Konvolut Le Moissonnier  Konvolut Steinheuers Restaurant  Konvolut Gourmetrestaurant Lerbach  Konvolut Schlosshotel Lerbach  Konvolut Restarant Stemberg  Aubergine  Schwarzwald Stube  Seehotel Überfahrt  Restaurant Dieter Müller  Konvolut aqua  Haerlin  Konvolut Facil  Lärchenhof  Grammons   Konvolut Tim Raue  Konvolut Vendome  Konvolute Palmgarden  Konvolut Frédéric Morel  Konvolut Horváth

  Kulinarik, Speisekarte, Gaststätte, Getränkekarte, Menükarte

  Ordnungszustand: Noch ungeordnet 

  Hinweis zu Herkunft und Bearbeitung:   Schenkung von Privatperson im März 2025 

  [2025 0 000327 [Inventarnummer] (Frühere Signatur)]

  DE-611-BF-129290