Detailinformationen

Personenarchiv Bon, Primus, Wirt, Pächter des Bahnhofrestaurants Zürich-Hauptbahnhof   Basel UB Wirtschaft - SWA   Personenarchiv Bon, Primus, Wirt, Pächter des Bahnhofrestaurants Zürich-Hauptbahnhof   Signatur: SWA HS 412

Funktionen

Personenarchiv Bon, Primus, Wirt, Pächter des Bahnhofrestaurants Zürich-Hauptbahnhof   Basel UB Wirtschaft - SWA ; Personenarchiv Bon, Primus, Wirt, Pächter des Bahnhofrestaurants Zürich-Hauptbahnhof

Signatur: SWA HS 412

Bon, Primus (1884-1974) [Bestandsbildner] 

Kanton Zürich , 1925-1955. - 1 Laufmeter (11 Bände/Kartons)

Die Benutzungsbestimmungen richten sich nach dem Archivgesetz des Kantons Basel-Stadt

Biographische Notiz:   Primus Bon (1884-1974) war Gastronom und übernahm im Jahr 1921 von den SBB die Restauration im Bahnhof Zürich als Gesamtpächter. Er führte das Zürcher Bahnhofbuffet durch die schwierigen Zeiten der Weltwirtschaftskrise und des Zweiten Weltkrieges. 1955 übernahm der Schwiegersohn Rudolf Candrian von Primus Bon den auslaufenden Pachtvertrag. Bon war in diversen eidgenössischen Kommissionen tätig.   Inhaltsangabe:   Akten betreffend Teilnahme an Koch-Ausstellungen, Akten zu diversen eidgenössische Kommissionen (Bäderkommission, Weinhandelskommission, nationaler Aufbaufonds, Stiftung zur Förderung des schweizerischen Ackerbaues) etc.

Gastgewerbe , Werbewirtschaft , Politisches System , Gastgewerbe, Werbewirtschaft, Politisches System

https://swisscollections.ch/Record/991170430709805501 (Katalogeintrag in swisscollections)  http://www.ub.unibas.ch/digi/a125/verzeichnisse-privatarchive/BAU_5_000118455_cat.pdf (Zugriff auf ursprüngliches gedrucktes Verzeichnis (PDF) (525 kb)) 

Bemerkung:   Zeitraum des Bestehens / Lebensdaten: 1884-1974  Firmensitz / Wohnsitz: Zürich  Trägermaterial: Papier  Archivalienart: Manuskript, Druckschrift 

Akzession: Geschenk. Herkunft: Primus Bon. Datum: 1956. Akz.-Nr.: *58.510. 

Angaben zur Herkunft:  Die Unterlagen von Primus Bon gelangten auf dessen Anfrage 1956 ins SWA.

Weitere Findmittel:   Zettelkatalog, Detailverzeichnis (gedruckt und als PDF), Katalog swisscollections  

Verwandte Verzeichnungseinheit: Dokumentensammlung Primus Benedikt Bon (SWA Biogr. Bon, Primus Benedikt) 

CH-002121-2-991170430709805501, http://kalliope-verbund.info/CH-002121-2-991170430709805501

Modifikation: 01.01.2021